ใช้เวลาในการหมัก 2 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับการใช้ถังหมักทั่วไปใช้เวลามากกว่า 2 เดือน วัสดุทำจากสแตนเลส มีความทนทาน ลดการปนเปื้อน ตั้งเวลาการหมักได้ มีชุดควบคุมการหมัก ทำให้เกิดความปลอดภัย

คุณสมบัติ

• ใช้เวลาในการหมัก 2 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับการใช้ถังหมักทั่วไปใช้เวลามากกว่า 2 เดือน
• วัสดุทำจากสแตนเลส มีความทนทาน ลดการปนเปื้อน ตั้งเวลาการหมักได้ มีชุดควบคุมการหมัก ทำให้เกิดความปลอดภัย

นักวิจัย/ผู้พัฒนา

รศ.ดร. สิทธิศักดิ์ อุปริวงศ์ ผู้ประดิษฐ์