เส้นบะหมี่ที่มีส่วนผสมของจิ้งหรีดผง และกรรมวิธีการผลิตเส้นบะหมี่ดังกล่าว

สินค้าอุปโภคบริโภค - สินค้าอุปโภคบริโภค
อนุสิทธิบัตร

คุณสมบัติ

  • มีโปรตีนจากส่วนผสมของจิ้งหรีดผง
  • เส้นบะหมี่มีความเหนียว นุ่ม
  • เนื้อสัมผัสของเส้นบะหมี่เรียบเนียน น่ารับประทาน
  • เก็บในตู้เย็นได้นาน 1 เดือน

นักวิจัย/ผู้พัฒนา

ศาสตราจารย์ ดร. ยุพา หาญบุญทรง ผู้ประดิษฐ์
  • ฝ่ายนวัตกรรมและวิสาหกิจ สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยขอนแก่น
            123 หมู่ 16 ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40002
  • kku.innoprise@gmail.com
  • 043-009700 ต่อ 42129
ส่งคำขอเจรจาธุรกิจ